ເຄື່ອງເຮັດມັນຝຣັ່ງເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດ

ຫຼັກການເຮັດວຽກຂອງສາຍການຜະລິດມັນຝະລັ່ງ

1.Peeler: ຂະບວນການທໍາຄວາມສະອາດແລະການປອກເປືອກໃນເວລາດຽວ, ປະສິດທິພາບສູງແລະການບໍລິໂພກຕ່ໍາ.
2. ເຄື່ອງຕັດ: ຕັດເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນດ່າງ, ຮູບຊົງ flake ແລະ julienne, ຂະຫນາດຕັດທີ່ສາມາດປັບໄດ້
3. Blancher: ເຮັດ rinsing ແລະປົກປັກຮັກສາສີຂອງ chip ມັນຕົ້ນ, ຕັດ.
4. Dehydrator: ການຂາດນ້ໍາ centrifugal, ຫຼຸດຜ່ອນເວລາທີ່ແຫ້ງ, ແລະປັບປຸງລົດຊາດຂອງ chip ມັນຕົ້ນ.
5. Fryer: ຮັກສາຄຸນນະພາບ ແລະລົດຊາດຂອງມັນຕົ້ນ.
6. Deoiler: ໃຊ້ centrifugal, ເອົາຊະນະຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງ botheration.
7. ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ: ເຮັດມັນຝະລັ່ງປ່ຽນເປັນສີ, ໃຊ້ປະເພດສີດເພື່ອເພີ່ມເຄື່ອງປຸງ, ບໍ່ແຕກງ່າຍ.
8. ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດ: ໃນເວລາທີ່ການຫຸ້ມຫໍ່, ເອົາເຂົ້າໄປໃນໄນໂຕຣເຈນ, ສາມາດຫຼີກເວັ້ນການແຕກຂອງ chip ມັນຕົ້ນ.ແລະມັນສາມາດ aeration, ຊຸດ, ແລະພິມວັນທີໃນເວລາດຽວ.