1.Simple ການດໍາເນີນງານ, ການນໍາໃຊ້ສະດວກແລະອັດຕາການລົ້ມເຫຼວຕ່ໍາ.
2.Computer ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ຄວາມຮ້ອນເປັນເອກະພາບ, deviation ອຸນຫະພູມຂະຫນາດນ້ອຍ.
3.The ນ້ໍາມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເວລາດົນນານ, ແລະຮັກສາສົດ, ບໍ່ມີສານຕົກຄ້າງ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງການກັ່ນຕອງ, ອັດຕາຄາບອນຕ່ໍາ.
4. ເອົາສານຕົກຄ້າງໃນລະຫວ່າງການຈືນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສົດຂອງນ້ໍາມັນ.
5.One ເຄື່ອງແມ່ນອະເນກປະສົງ, ແລະສາມາດຈືນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.ກິ່ນອາຍໜ້ອຍ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ສະດວກ, ປະຫຍັດເວລາ, ແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
6. ລະດັບຂອງ acidification ຂອງ frying ແມ່ນບໍ່ດີ, ແລະນ້ໍາເສຍຫນ້ອຍແມ່ນຜະລິດ, ສະນັ້ນສີ, ກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງ frying ໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ delicious, ແລະລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແມ່ນຮັກສາໄວ້ຫຼັງຈາກເຢັນ.
7. ການປະຫຍັດນໍ້າມັນແມ່ນຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງຈືນແບບດັ້ງເດີມ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງຂອງເຄື່ອງຕັດມັນຕົ້ນອຸດສາຫະກໍາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍການເຮັດຄວາມສະອາດແລະການປອກເປືອກ, slicing, ລ້າງ, blanching, dehydration, frying, degreasing, seasoning, ການຫຸ້ມຫໍ່, ອຸປະກອນຊ່ວຍແລະອື່ນໆ.ຂະບວນການສະເພາະຂອງສາຍການຜະລິດມັນຝະລັ່ງຂົ້ວ: ການຍົກແລະການໂຫຼດ → ການທໍາຄວາມສະອາດແລະການປອກເປືອກ → ການຈັດລຽງ → slicing → slicing → rinsing → dehydration → air cooling → frying → deoiling → air cooling → seasoning → conveying → ການຫຸ້ມຫໍ່.